HOT ! 【新米】令和7年 昔ながらの「稲架掛け米」天日干し ササニシキ 玄米 10Kg

岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。
収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。
味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しないため、特にお寿司屋さんなどで好まれています。
10kgのお米を米専用のダンボールに入れて発送いたします。
■ご注文の後籾摺り（今摺り米）を行い発送させていただきます。
平成5年（1993年）の記録的な冷夏は「平成の米騒動」と呼ばれるほどの大不作の年で、特にササニシキは深刻な被害を受けました。
★稲架（はせ）掛け米（天日干し）とは★刈り取った稲を逆さに掛け、自然の太陽と風でじっくり乾燥させる方法です。
現在では稲架掛け米は全国的にも珍しく、市場にほとんど出回らない希少なお米となっています。
種類...玄米銘柄...ササニシキ量...10kg。
Natural farming自然栽培玄米 長岡式酵素玄米 食養ご飯 自然療法。
余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培を行っています。
農家直送北海道産ゆめぴりか9キロ白米。
令和6年産玄米。
品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。
令和7年産新米のもち米＊農家力作新潟とちおのこがねもち玄米10kg特別栽培米。
令和7年産 100%ヒノヒカリ玄米 10キロ　送料精米無料。
たくさん食べても飽きにくく、胃もたれもしにくいので「お米好きは最終的にササニシキに戻る」と言われるほど、根強い人気を持つ品種です。
ゆめぴりか ななつぼし 北海道産。
国産　玄そば　蕎麦　20kg。
同梱発送の対応は致しかねますのでご理解、ご了承ください。
農家直送　長野県産　R7年産米　農薬不使用　はぜ掛け天日干しあさひの夢　10kg。
令和7年度北海道産ゆめぴりか玄米10㎏農家直送。
★ササニシキの作付面積・生産量が減った理由★ササニシキはイモチ病に弱く、夏の冷害や猛暑にも影響を受けやすい上に、茎が細く倒れやすい・穂発芽しやすいなど栽培が難しい品種です。
つや姫をこちらの袋にて15キロで販売。
令和7年度産 三重県産 コシヒカリ 玄米 10kg冷蔵庫保存。
その後、多くの生産者が「ひとめぼれ」など栽培しやすくリスクの少ない品種に切り替えていきました。
特別栽培米　ひとめぼれ 10kg 自然乾燥米　わら屋のお米。
令和７年度北海道産 ななつぼし 10kg 農家直送。
数日から十数日かけて乾燥することで、茎に残った栄養や旨味がお米に行き渡り、完熟した状態に仕上がります。
日本晴　自然栽培　玄米　15kg。
大麦粉　自然栽培　約5kg。
ぜひ乾燥機で仕上げたお米との違いを味わってみてください。
Natural farming 自然栽培玄米 酵素玄米 自然療法 腸脳相関