HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。
CUMA TORRONTES 2007 オーガニックワイン。
樽は400リットルと228リットルの樽を使用。
フランソワ ラヴノー シャブリ モンテ ド トネル 2018 マグナム。
瓶内二次発酵へ移行。
赤ワイン　ザ・プリズナー 2022。
その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。
セラー管理　新品未開封　ヴーヴ クリコ 750ml 2本セット　イエローラベル。
リザーブワインの比率は20%。
＊Berthold Rot 2020 / Gut Oggau。
2025年3月25日デゴルジュ。
テールドシエル 2本セット。
総生産量3,422本。
ジュリー・バラニー　フルーリー・アン・レモン2013年。
ガス圧は5.8気圧。
ルイロデレール クリスタル 2002 箱付 未開栓 750ml シャンパン。
Abadia Retuerta Lapsus 1997 赤ワイン 750ml。
MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。
マロ発酵は自然に実施。
未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。
クロ・ヴージョ 1978 ダニエル・リオン。
新樽比率は約20%。
発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。
シャブリ 4種類 白ワイン 750ml x 4本 セット。
Radikon Oslavje フォーリ・ダル・テンポ 2003。
その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。
SO2は圧搾時に最低限のみ添加。
THE FOUNDER 2022 赤ワイン ソノマ・カウンティ。
ポルトワイン。
ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。
2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。
♡Bd左1006 未使用保管品 ピーロート ヴォルクスハイマー ワイン 2006。
アンドレアスツェッペ Schwalbenschwanz 2018。
2020年の収穫日は9/1。
2021年6月19日ティラージュ。
ルイドレレールクリスタル 2015　2本セット。
フランス　ボルドー５大シャトー 赤ワイン 5本セット。
ドザージュ1.26g/l。
瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。
ローランペリエ グランシエクル No.26 箱付 未開栓 750ml シャンパン。
パヴィヨンルージュ ・ドュ・シャトーマルゴー2003【匿名・送料込み】。
アルコール度数12.5度。
2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。
城戸ワインプライベートリザーブメドウズ18 オータムカラーズルージュ22 2本。
ワイン CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1976 PAUILLAC。
キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。
#ワイン#シャンパン#自然派ワイン